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PÂTE BRISÉE

Pour 1 pâte à tarte

PÂTE BRISÉE

400 gr de farine
200 gr de beurre pommade
100 gr d’eau
2 pincée de sel

Préparation

Préparation 5 min – repos 20 min

  • Mélangez dans le bol de votre robot, à la main (ou à la fourchette) la farine avec le beurre.
  • Ajoutez petit à petit l’eau et le sel et formez une boule lisse.
  • Filmez et placez 20 minutes au réfrigérateur avant de l’étaler.
     

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